8 mitai apie mitybą, kuriuos reikia išsklaidyti. Taisyklės, kurios, jūsų manymu, buvo teisingos, bet ne
Kalbant apie dietas, mes dažnai neišvengiamai susiduriame su klišėmis ir miesto legendomis, perduodamomis kaip absoliučiomis tiesomis, kurios ne visada atitinka sveiko elgesio taisykles, kurių reikia laikytis mūsų fizinei gerovei. Dėl šios priežasties nusprendėme paklausti eksperto, mitybos specialisto ir asmeninio trenerio Valérie Orsoni, „LeBootCamp“ generalinio direktoriaus, kokios yra dažniausiai pasitaikančios išankstinės nuomonės apie mitybą, kad paaiškintume ir išvengtume klaidų, kurios mums gali brangiai kainuoti.
Čia yra 8 dažniausiai pasitaikantys mitai apie mitybą ir pasiūlymai, kurie gali padėti mums pagerinti požiūrį į maistą ir reguliuoti dietą, kurios įprastai laikomės kasdieniame gyvenime.
1 mitas: pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis
Kiek kartų esame girdėję šią maksimumą? Bet ar pusryčiai tikrai vaidina tokį didžiulį vaidmenį metant svorį? Valérie atsako ne. Štai ką jis mums apie tai atskleidžia: „Naujausi tyrimai parodė, kad jei verčiate valgyti pusryčių metu, poveikis nėra toks geras, nes vis tiek priaugate svorio. Tiesą sakant, jei nesate alkani, neprivalote savęs priversti. Mes nesame mašinos ir skiriamės vienas nuo kito. Todėl būtina rasti tai, kas tinka kiekvienam iš mūsų. Ir netiesa, kad kūnas būtinai turi ką nors nuryti kiekvieną rytą, kad išlaikytų formą “.
2 mitas: venkite didelių patiekalų po 20 val
Dažnai iš ekspertų ir mitybos specialistų girdime, kad būtų gerai vengti persivalgymo vakare ir ypač valgyti daugiau nei tam tikrą laiką, nes tai apsunkintų virškinimą ir paskatintų svorio augimą. Bet ar tikrai taip yra? Kita vertus, Valérie Orsoni mums sako, kad laikas, kuriuo valgomas maistas, nėra toks lemiamas, o maisto, kurį pasirenkame valgyti, kiekis ir kokybė: "Mums vis dar dažnai sakoma, kad vakarienė turėtų būti suvalgyta kuo greičiau, nes nuo to jūs storėjate, tačiau tai yra klaidinga. Kalorijos yra kalorijos, nesvarbu, kada jos suvartojamos. Jei naktį valgote mažiau, numesite svorio jį sumažinant.kaloringumą. Bet jei įvedate tokį patį kalorijų kiekį, pavyzdžiui, 10 ir 19 val., Jūs nepriaugate svorio “.
3 mitas: gazuotas gėrimas? Geresnė šviesa, jei to tikrai reikia!
Daugelis žmonių mano, kad gerti lengvą gazuotą gėrimą yra geresnis sprendimas išlaikant figūrą ir svorį. Tačiau, pasak mūsų eksperto, nėra nieko blogiau už šią klišę. Štai ką apie tai paaiškina Valérie: „Šie lengvi gazuoti gėrimai neturi jokios naudos. Juose ne tik pilna natrio, bet ir įrodyta, kad soda skatina svorio augimą. Esmė ta, kad jei geriate dietinį gėrimą, kito valgio metu suvalgysite 20–25% daugiau, nes tokio tipo gėrimai sukelia „apetito“ padidėjimą.
4 mitas: valgymo praleidimas padeda numesti svorio
Tai yra viena iš dažniausiai pasitaikančių klaidingų nuomonių apie mitybą. Praleidus valgį, tai neduoda jokios naudos, o tik diskomfortą kūnui ir apetitui. Štai ką apie tai mums sako mūsų ekspertas: „Jei pradėsite praleisti valgį, jūsų kūnas pripras prie alkio jausmo ir pradės pavogti energiją ir kalorijas, kurių reikia, kad tinkamai veiktų, tačiau pakeis jūsų medžiagų apykaitą ir sumažins jo išlaidas. vienintelis rezultatas: „yo-yo efektas“.
5 mitas: valgykite daugiau nei 5 kartus per dieną
Dažnai sakoma, kad idealu būtų valgyti mažai ir kelis kartus per dieną, net pasiekti penkis ar daugiau patiekalų, kurie nėra pernelyg nuoseklūs. Bet ar tai tikrai teisinga taisyklė? Valérie mano, kad taip nėra. ji mums paaiškina: Ar „idealus“ būtų valgyti kas keturias valandas? Tai taikoma tik tuo atveju, jei cukraus kiekis kraujyje yra mažas, kaip, pavyzdžiui, diabetikams, tačiau šiuo klausimu nėra jokio reguliavimo. Pasirinkimas yra valgyti, kai esate tikrai alkanas. Nemanykite, kad visada būtina valgyti bent penkis kartus per dieną. „Kūnui reikia laiko sustabdyti virškinimą“.
6 mitas: kofeinas padeda numesti svorio
Kava gali turėti įvairių privalumų mūsų organizmui, tačiau svorio netekimas nėra jų dalis. Štai ką apie tai mums sako mūsų ekspertas: „Pakanka išgerti puodelį kavos per dieną, pavyzdžiui, dėl didelio antioksidantų kiekio, tačiau tokio tipo gėrimai neturi jokios įtakos svorio metimui, priešingai, per didelis kavos vartojimas tik lemia. dažnio pagreitis. širdies, dėl to padidėja kraujospūdis ".
7 mitas: kalorijų skaičiavimas yra geriausias būdas numesti svorio
Tikrai gera idėja yra kontroliuoti suvartojamų kalorijų skaičių ir taip neviršyti rekomenduojamos paros dozės, tačiau kai tai tampa manija, tai sukelia tik priešingą efektą. Štai ką Valérie mums apie tai pasakoja: „Obsesinis požiūris į kasdienį kalorijų suvartojimą nepadeda išlaikyti mūsų formos. Visų pirma, reikia sveikai maitintis, o ne tik jaudintis dėl kalorijų “.
8 mitas: dietos, kuriose yra daug baltymų, yra geriausios!
Žmonės dažnai pradeda dietą, kurioje yra daug baltymų, manydami, kad tai yra labai svarbu norint numesti svorio. Tačiau šios dietos, kuriose yra daug baltymų, nėra tokios geros mūsų kūno sveikatai. Štai ką apie tai mums sako ekspertas: "Taip, numesti svorio galima, tačiau jis labai greitai jį atgauna. Be to, kvėpavimas tampa sunkesnis, energija išsekusi ir dažnai gali atsitikti, kad tai atsiliepia nuotaikai".
