Vakarienė lauke? Štai ką pasirinkti, kad nepersistengtumėte, jei laikotės dietos
Kad neatsisakytų kvietimo vakarieniauti, dietologė Patrizia Cusano rekomenduoja pradėti nuo tinkamo restorano pasirinkimo: žaisti saugiai su jau pažįstamu restoranu arba, jei nuspręsite išbandyti naują, pirmiausia patikrinkite jos meniu Interneto svetainė.
Stenkitės neiti į restoraną tuščiu skrandžiu: du užkandžiai per dieną padės jums atvykti mažiau alkaniems vakarienei. Skaitydami meniu, išmeskite patiekalus, kurie iš pavadinimo rodo didelį riebalų kiekį: tokie žodžiai kaip kepti, traškūs, kreminiai, tepami, sviestu patepti, troškintuvai tikrai netinka jūsų mitybai!
Jei jūsų vakarienė yra savitarnos, naudokite pikniko lėkštės techniką: užpildykite ją puse vaisių ir daržovių, ¼ lengvo baltyminio maisto ir paskutinį ketvirtį angliavandenių.
Štai keletas patarimų, kaip pasirinkti meniu.
Pirmieji patiekalai
Geriausi pirmieji pietūs / vakarienė ne namuose yra tie, kuriuose yra daug daržovių. Ryžių ar makaronų salotos arba lėkštė kuskuso, pagardinto daržovėmis, yra puikus sprendimas. Reikėtų vengti pirmųjų patiekalų, kurių pagrindas yra riebūs pagardai, tokie kaip grietinėlė, sviestas, bešamelis.
Taip pat žiūrėkite
Antrieji kursai
Tarp pagrindinių patiekalų pirmenybė teikiama liesai mėsai, pavyzdžiui, keptai vištienai arba kalakutienai arba ant grotelių keptai žuviai. Geras antrasis patiekalas taip pat gali būti liesos sūdytos mėsos, tokios kaip kalakutienos krūtinėlė arba bresola su raketų ir parmezano drožlėmis, o riebesnės konservuotos mėsos, tokios kaip mortadella, saliamis, virtas ir žalias kumpis.
Salotos
Salotos taip pat gali būti naudojamos kaip vienas patiekalas: su daug daržovių ir pomidorų ir su jūsų pasirinktu baltymų šaltiniu iš tuno, virto kiaušinio, bresaolos, keptos vištienos ar kalakutienos krūtinėlės.
Garnyrai
Tarp garnyrų visada gerai pasirinkti ant grotelių keptas ar keptas daržoves, kurias šiuo metu pagardinsite.
Vaisiai
Sezoniniai vaisiai, jei jie vartojami natūraliai. Reikėtų vengti vaisių salotų, nes jose paprastai yra pridėto cukraus.
Saldainiai
Galite pasimėgauti ledais iš vaisių, pavyzdžiui, braškių ir citrinų, kuriuose yra mažiau kalorijų, arba galite pasirinkti citrusinių vaisių šerbetą.
Bet kokį restoraną pasirinkti?
Štai keletas patarimų, pagrįstų vietos, kurioje pasirenkate valgyti, tipu.
Japonų restoranas
Japonų virtuvė daugiausia gaminama iš žalios žuvies ir ryžių, todėl pati savaime yra mažai kaloringa. Sušiai ir sashimi atneša labai mažai kalorijų, vietoj to turime vengti tempuros, ty žuvies ir daržovių, suvyniotų į tešlą ir keptų, ir, jei įmanoma, sojos padažo, nes jame yra daug natrio.
kinų restoranas
Pasirinkite garuose virtus ar virtus preparatus, daržovių patiekalus ir apribokite makaronų bei ryžių vartojimą.
Greitas maistas
Šiose vietose taip pat galima rinktis nekaloringus patiekalus, pavyzdžiui, salotas, į kurias dedama vištienos ar mėsos, jei tik jos yra keptos ant grotelių. Reikėtų vengti visų kitų siūlomų patiekalų, nes juose gausu riebalų ir druskos. Patartina pasidomėti prie patiekalų pridedamomis mitybos lentelėmis.
Baras
Jei yra gastronomija, gerai pasirinkti antrą patiekalą, vieną patiekalą ar ryžių salotas. Jei nuspręsite valgyti sumuštinį, rinkitės mocarelą, pomidorą arba daržoves ir bresaolą arba su pasirinktais šaltais gabalėliais ir neriebiais sūriais.
Šis straipsnis buvo parašytas bendradarbiaujant su daktarė Patrizia Cusano projektui „Šį kartą galiu“.
