Ar galima valgyti ledus nėščia ar geriau jų išvengti?
Jei ledai yra vienas mėgstamiausių jūsų maisto produktų, žinokite, kad jais galite mėgautis ir nėštumo metu, tačiau saikingai. Ne visi ledai yra vienodi, kai kurie turi savybių, kurių nereikėtų nuvertinti, ypač jei esate nėščia. Mes norėjome sukurti vadovą, kuris paaiškintų ledų nėštumo temą, tačiau pirmiausia norime jums pateikti vaizdo įrašą, kuriame rasite sąrašą maisto produktų, kuriuos reikia valgyti saikingai, kai esate nėščia.
Ar galiu valgyti ledus nėščia?
Smalsumą stengiamės iš karto patenkinti atsakydami į pagrindinį klausimą: ar nėštumo metu galima valgyti ledų? Atsakymas yra „taip“, bet saikingai. Būtina vartoti nedidelius kiekius ir retkarčiais, kad neviršytumėte rekomenduojamos nėštumo dienos kalorijų normos ir nepadidėtų per didelis svoris, kartu su visa iš to kylančia akušerijos rizika.
Ledai nėštumo metu gali tapti puikiu popietės užkandžiu arba kaip prisiglausti valgio pabaigoje, bet kokiu atveju norint nugalėti vasaros karščius ir atgaivinti. Patariame pasirinkti grietinėlės skonį, kad jame būtų pieno baltymai ir lipidai.
Taip pat žiūrėkite
Amatiniai ar pramoniniai ledai: kuriam pirmenybę teikti?
Akivaizdu, kad pirmenybė teikiama amatininkų ledams, ypač kai sudedamųjų dalių sąrašas yra aiškus ir glaustas, be priedų ir tirštiklių.
Taip pat yra tam tikrų rūšių natūralių priedų, kurie yra nekenksmingi ir todėl mums nerimauti neturi, pavyzdžiui, karobų sėklų miltai, agaras, inulinas, natrio alginatas. Kai kurios iš šių medžiagų taip pat atlieka sveiką vaidmenį: inulinas skatina laktobacilų (prebiotikų) žarnyno floros vystymąsi, o natrio alginatas yra naudojamas daugelyje farmacijos preparatų kaip gelis nuo refliukso, o tai yra dažna problema, ypač trečiąjį nėštumo trimestrą. Priežastis, kodėl nerekomenduojame rinktis pramoninių ledų, yra ta, kad juose dažnai yra hidrintų ir nehidrintų augalinių aliejų, tokių kaip riebalų rūgščių mono- ir digliceridai, ir kitų medžiagų, kurių geriau vengti, ypač kai moteris yra nėščia.
Skirtumai su sorbetu
Kaip ir tikėtasi šio straipsnio pradžioje, ne visi ledai yra vienodi. Daugelis mano, kad vaisių skoniai yra lengvesni ir todėl tinka nėštumui, tačiau iš tikrųjų mitybos požiūriu geriau teikti pirmenybę kitiems skoniams, kuriuose yra pieno baltymų. O kaip šitame reitinge yra sorbetas, kuris išrenka geriausius ledus, kuriais galima mėgautis nėštumo metu? Pažiūrėkime skirtumus.
- Šerbetas turi vandens pagrindą, į kurį pridedama cukraus ir tirštiklių. Cukraus procentas gali siekti 30%. Skirtingai nuo ledų, kurie yra kreminiai dėl pieno ir grietinėlės, į šerbetą visada reikia pridėti tirštiklių ir skaidulų, kad konsistencija būtų gera.
- Tikri ledai turi pieno ir galbūt grietinėlės pagrindą, o kai kuriais atvejais gali būti pridėta kiaušinio trynio, kuriame yra lecitino ir kuris turi emulsuojančią funkciją. Leduose cukrus sudaro apie 20%, baltymų - 15%, lipidų - 10%.
Akivaizdu, kad abiejuose yra daug cukraus, nes cukrus veikia tiek skonį (kuris būtų beskonis ir beveik bjaurus), tiek paruošimą ir konservavimą. Cukrus kartu su kitais ingredientais yra atsakingas už grietinėlės skonį. ledų ir neleidžia jiems virsti vienu ledo luitu, kurio neįmanoma patiekti.
Rizika valgyti ledus nėštumo metu
Nėštumo metu patartina visada atkreipti dėmesį į mitybą, net jei apskritai galima valgyti beveik visus maisto produktus. Mes gerai žinome, kad viena iš nėštumo savybių yra potraukis ir daugelį moterų užklumpa nenumaldomas ledų troškimas. kiek galima valgyti, kad nekiltų pavojus sau ir kūdikiui?
Apskritai, nesvarbu, ar tai pramoninis, ar pramoninis, vartojant ledus nėštumo metu galioja saikinga taisyklė: būsimos motinos gerai žino, kad turi atkreipti dėmesį į per didelį svorio padidėjimą, kuris yra fiziologinis nėštumo mėnesiais, bet niekada peržengti tam tikras ribas. Saldumynuose esantys cukrūs yra vieni pirmųjų, atsakingų už papildomus kilogramus nėštumo metu; ledų tikrai yra daug, todėl juos reikia vartoti saikingai.
Idealu yra įtraukti ledus į racioną ne daugiau kaip du kartus per savaitę, pakaitomis su kitais sveikais užkandžiais, tokiais kaip jogurtas ir vaisiai ar duona ir sūris.
Idėja yra būtent naudoti jį kaip užkandžių pertraukiklį, kad būtų išvengta kūno perkrovimo ir glikemijos smailių.
Kitas aspektas, kurio nereikėtų nuvertinti ir kuris yra naudingas ledams, slypi tame, kad ledai yra apdorojami galutinai putojančiu, todėl lengvu efektu: net ir didelis kiekis matant sumažina svarstyklių svorį ir tai puikus būdas apriboti vartojimą.
Tarp pagrindinių ledų vartojimo nėštumo metu rizikų yra gestacinis diabetas: jei būsimoji mama jau serga, reikės pasikalbėti su ginekologu ar mitybos specialistu, kuris nėštumo metu laikosi dietos; tik jie galės suprasti, ar tikslinga į dietą įtraukti tokį maistą kaip ledai, ar geriau jo vengti.
Ledai nėštumo metu: atkreipkite dėmesį į priedus ir dažus
Apskritai tokiame maiste kaip ledai, ypač jei jis yra aukštos kokybės, nėra pavojingų priedų ir jam nereikia stabilizuojančių medžiagų: būtent šaltoji grandinė jį išsaugos natūraliai. Vienintelis elementas, kurį jis gali turėti, yra karageninas, tačiau tai neturėtų kelti susirūpinimo, nes tai yra nekenksmingas tirštiklis, gautas iš saldžiavaisio pupmedžio pupelių.
Patarimas, kurį reikia nepamiršti: atkreipkite dėmesį į skonį, kuriame yra per ryškios spalvos, nes dažniausiai jie yra dažiklių naudojimo rodiklis. Nors jie nėra pavojingi, nes yra skirti maistui, nėštumo mėnesiais jų geriau vengti.
Visada gerai apžiūrėkite ledų spalvą, kuri turi būti kuo natūralesnė. Pavyzdys? Jei pistacijos yra šviesiai žalios spalvos, nesijaudinkite: tai tiesiog natūrali vaisiaus spalva, todėl tai reiškia, kad ji nebuvo pridėta žalių dažų.
Dažnai užduodami klausimai
Ledai nėštumo metu ir toksoplazmozė: ar jie yra susiję?
Toksoplazmozė yra liga, kurią sukelia parazitas, daugiausia randamas žalioje sūdytoje mėsoje ir retoje mėsoje, todėl ledų atveju nėra jokios rizikos. Tačiau kai kurių rūšių leduose yra kiaušinio trynio, kuris, jei nėra gerai pasterizuotas, gali sukelti salmoneliozę .
Ar galiu valgyti ledų pyragus nėštumo metu?
Ledų pyragas yra labai sudėtingas preparatas, ypač mitybos požiūriu. Sudėtyje yra porcijos biskvito ar kitų kietų elementų, tokių kaip sausainiai, taip pat ledų, vaisių gabalėlių ir šokolado ar džiovintų vaisių. Trumpai tariant, tikra ataka linijoje. Tačiau kartais vartojamas labai mažais kiekiais, jis neturėtų sukelti jokių sutrikimų motinai ir vaikui.
Ar galiu nėštumo metu valgyti šaldytą jogurtą?
Šaldytas jogurtas yra šviežias desertas su papildomu kalciu, kuris yra labai naudingas kaulams, ypač nėščioms moterims. Jūs galite visiškai valgyti tokio tipo maistą, tik įsitikinkite, kad esantis pienas yra pasterizuotas, ir ypač, jei įmanoma, venkite sirupų, kremų, praline ir visko, kas padidintų kalorijas.
Kaip valgyti ledus be kaltės jausmo
Daugelis moterų nėštumą patiria su fobija priaugti per daug kilogramų, kurių neįmanoma numesti po gimdymo. Tiesą sakant, mes žinome, kad svorio padidėjimas per 40 nėštumo savaičių yra normalus, tačiau reikia atlikti keletą nedidelių žingsnių, kad 9 mėnesių pabaigoje nerastumėte daug papildomų kilogramų. Pavyzdžiui, pabandykite valgyti, pavyzdžiui, ledus. tik tikrasis kremas, vengiant užpilų su grietinėle ir ištirpintu šokoladu. Jei negalite apsieiti be vaflių, pirmenybę teikite paprastam ir be grūdų ar šokolado.
Skaitykite: 20 maisto produktų, kurių reikia vengti nėštumo metu, kad išvengtumėte rizikos
