Filadelfija nėštumo metu: ar galite valgyti, jei esate nėščia?
Filadelfija yra vienas populiariausių tepamų sūrių, tačiau jo vartojimas nėštumo metu sukelia abejonių naujoms motinoms, nes nėštumo metu yra daug maisto produktų, kurie gali kelti pavojų kūdikio sveikatai. Pavyzdžiui, sūriai, pagaminti iš žalio pieno, negali būti vartojami, bet ar Filadelfija yra vienas iš jų? Jei norite sužinoti, koks kitas elgesys gali pakenkti jūsų saldus lūkesčiams, peržiūrėkite šį vaizdo įrašą.
Taip gaminamas Filadelfijos sūris
Remiantis gamintojo svetaine, „Philadelphia“ yra tepamas sūris, sudarytas iš pieno, grietinėlės ir tirštiklių; prie šių ingredientų galima pridėti aromatų, tokių kaip žolelės ar česnakai, tačiau klasikinės versijos recepte yra tik šie trys ingredientai. Pienas, naudojamas šiam sūriui ruošti, yra pasterizuotas, tai yra, pienas, kuris buvo specialiai apdorotas labai aukšta temperatūra, siekiant sunaikinti visas potencialiai pavojingas bakterijas ir patogenus.
Tai pramoninis procesas, dėl kurio pienas tampa itin saugus, neprarandant organoleptinių savybių. Todėl Filadelfiją, kaip pasterizuotą produktą (taigi ir neapdorotą), be problemų gali valgyti net nėščios moterys. Paprastai pramoniniai produktai yra apdorojami, pavyzdžiui, pasterizuojami, todėl jie yra apsaugoti nuo bakterijų. Todėl mamos, norėdamos apsisaugoti nuo rizikos, turi atidžiai perskaityti produktų etiketes.
Taip pat žiūrėkite
Taigi apskritai Filadelfijos sūris yra saugus vaikų pavojaus požiūriu, tačiau, būdamas pramoninis produktas, kuriame gausu priedų, jis yra maistas, kurį reikia valgyti tik retkarčiais. Visi rinkoje esantys tepami sūriai, nepaisant menkiausių skonio skirtumų tarp skirtingų prekių ženklų, yra paruošti naudojant tą patį pasterizacijos procesą ir todėl nekelia jokio pavojaus vaikui.
Kokių sūrių negalima valgyti nėštumo metu
Kai laukiamas kūdikis, yra maisto produktų, kurių negalima valgyti, nes jie, būdami žali, gali būti užteršti bakterijomis, galinčiomis pakenkti vaisiui. Ypač pirmosios nėštumo savaitės yra tas laikotarpis, kai turime būti atsargesni, nes naujagimis formuojasi.Nors „Philedelphia“, kaip pasterizuotas produktas, yra saugus, kiti maisto produktai, tokie kaip pavasariniai sūriai, gali būti pavojingi.
Rizika kyla dėl listeriozės - Listeria bakterijos perduodamos ligos, kuri plinta žaliuose sūreliuose, minkštuose sūriuose ir žaliame arba nepasterizuotame piene. Listerijos miršta esant aukštai temperatūrai, todėl užteks virti maistą ar virti pieną, kad būtų išvengta šios pavojingos infekcijos, galinčios sukelti apsigimimus ir persileidimus.
Nėštumo metu nerekomenduojamos šios sūrio rūšys:
- šviežias
- minkšti sūriai, pagaminti iš žalio arba nepasterizuoto pieno
- minkšti sūriai su gėlėta žieve, tokie kaip brie, camembert ir mont d "or
- mėlyni sūriai
Kitus minkštus sūrius, tokius kaip mocarelą, galima vartoti tik ištirpusius, nes karštis naikina bakterijas.
Maistas, kurio nėščia mama neturėtų valgyti
Kai mama laukiasi kūdikio ar kūdikio, reikia vengti kai kurių maisto produktų. Gera žinoti, kad žalio maisto vartojimas gali būti pavojingas naujagimiui. Jei nesame tikri, ar galime valgyti maistą, visada geriau paprašyti savo ginekologo patarimo ir tik tada vartoti tam tikrą maistą.
Ką mama neturi valgyti?
- Žalia žuvis ir mėsa
- Neapdorotas pienas
- Nepasterizuoti sūriai
- Žali kiaušiniai
- Paprastai visi naminiai produktai gali būti nesaugūs
- Daržovės ir vaisiai, kurie nebuvo gerai nuplauti vandeniu ir (arba) amuchina
