Derliaus nuėmimas, žalumynai ir gastronomijos patiekalai: 12 savaitgalių mėgautis visu rudens grožiu
Nuo intensyviausiai žalios iki šilčiausios geltonos, nuo rausvos raudonos iki apgaubiančios oranžinės spalvos per švelnesnius rudos spalvos tonus; gamtos draustiniai emocijas, tenkinančias sielą, bet ir akis: atkeliauja rudens lapija!
Po vasaros jie eina iš proto tarp kelių, sodų, parkų ir kalvų, lapų, įgaunančių skirtingas reto grožio spalvas ir atspalvius, suteikiančių pasakos atmosferą. Ir jei visa tai derinama su įsimintino derliaus malonumu, karštais kaštonais ar ką tik nuskyntais grybais ir triufeliais, tada belieka tik padaryti nedideles pertraukėles ir mėgautis visu šiuo grožiu!
Pateikiame 10 pasiūlymų nepamirštamai rudens atostogoms.
1 - Lapai ant karstinių uolų
Nuostabus Karsto peizažas, iš kurio atsiveria vaizdas į Aukštutinę Adrijos jūrą, rudens sezono metu tampa dar įspūdingesnis, kai uolos išmargintos ryškiai raudonais ir gintariniais lapais, kontrastuojančiais jūros mėlynumą. Naujasis 5 žvaigždučių viešbutis „Falisia, a Luxury Collection Resort & Spa“, esantis Portopiccolo Sistiana, yra privilegijuotas pradžios ir finišo taškas norintiems atrasti Duino Falesie gamtos draustinį, maloniai pasivaikščiojus panoraminiu Rilke keliu, kuris leidžia pasigrožėti miesto spalvomis. sezoną tokiuose medžiuose kaip ąžuolas, uosis, skroblas ar vyšnia.
Informacija: www.falisiaresort.com
Taip pat žiūrėkite
2 - Nuo ūkio iki ūkio Dolomituose, ieškant geriausio naujo vyno
Rudenį „Alpe di Siusi“ jūs pasineriate į istorinį valstiečių paprotį, kurį sudaro persikėlimas iš ūkio į ūkį, siekiant paragauti naujo vyno ir naminių gėrybių. Palei miškus kertančius takus, virtusius rudens kaleidoskopu Spalvos, ūkiai ir tavernos atveria būdingo medinio stuburo duris, kad galėtų paskleisti amatininkų sūrių, taškelių ir vietinio saliamio, produktų ir patiekalų, kilusių iš neišdildomo ryšio su žeme, kokybę. Skrudintų kaštonų ir šviežiai pagamintų cotto kvapai lemia jausmą gurmanų kvapą tarp įvairių etapų, linksmai ieškodami su dideliu pasitenkinimu. Nuo 2015 m. spalio 14 d. iki lapkričio 1 d. su pasiūlymu „Tempo di Törggelen Alpe di Siusi atostogų zonoje“ dalyvaujate nuo trečiadienio iki šeštadienio apie sveikata gomuriui iš 4 dienų. Paketo kainos prasideda nuo 305 eurų dviems žmonėms bute ir nuo 313 eurų asmeniui kambaryje su daliniu maitinimu. Taip pat yra daug sprendimų tarp sodybų ir nakvynės namų.
Daugiau informacijos: www.alpedisiusi.info
3 - Derliaus nuėmimo savaitgalis ir apsilankymai rūsiuose
Atsipalaiduokite, skaniai pavalgykite ir praleiskite dieną kaime tarp didžiųjų Barolos vynuogynų, kad nuimtumėte derlių tarp eilučių ir pasimėgautumėte apsilankymu degustacijoje „Beni di Batasiolo“ rūsiuose. Ruduo „Boscareto Resort & Spa“ yra pasinėręs į gamtos spalvas ir kvapus; prabanga ir dėmesys detalėms, bet ir kontaktas su žeme, su tradicija ir puikia maisto ir vyno kultūra, kuri yra pati tikriausia derliaus Langhe. vakarienė su puikaus degustacijos meniu „La Rei“ restorane, kurį režisavo Antonino Cannavacciuolo ir kurį apšvietė jauno vadovo šefo Pasquale Laera talentas. Prie meniu pridedami vynai yra iš tų pačių vynuogynų, kuriuose per dieną buvo nuimtas brangus derlius. paketas: 570,00 dviem asmenims geresniame dviviečiame kambaryje.
Daugiau informacijos: www.ilboscaretoresort.it
4 - Golfas ir žalumynai Uri kantone
Ruduo ant Vrsaro slėnio viršūnių, Uri kantone, greitai teka prieš užleisdamas gausų žiemos sniegą, tačiau žavisi grožėtis lapais, kurie raudonuoja kaip brangakmeniai, esantys aplinkinių kalnų žalumoje. adresas „Chedi Andermatt“ yra tinkamiausias „ekskursijos“ taškas keturių šaltinių keliu, kuris iš Gotardo masyvo, iš kurio teka Reno, Ronos, Reusso ir Tičino šaltiniai, vystosi 5 pakopų maršrutu tarp Alpių kraštovaizdžių. pelkės ir dolinos. Be to, golfo mėgėjai siūlo slėnyje panardintą visiškai naują 18 duobučių čempionato aikštę, leidžiančią žaisti rudens atvirukų peizaže.
Informacija: www.chediandermatt.com
5 - Toskanos vynų gamybos atradimas Serchio slėnyje
Įsikūręs Serchio slėnio kalvose, Lukos provincijoje, viešbutis „Renaissance Tuscany il Ciocco Resort & Spa“ siūlo Toskanos vyno ir kulinarinės patirties paketą, kad būtų galima mėgautis „patirtimi, ypač susijusia su vynuogių derliumi ir vietovės vynu. Toskanos vyno šou patirtis-pagrindinio lygio kursas, skirtas daugiausia Toskanos vynų gamybai, kurio metu vienas iš viešbučio šefų mokys, kaip sukurti tikrą Toskanos meniu, pagrįstą vietiniais produktais. Paketas galioja dviejų naktų viešnagei, visomis savaitės dienomis, o kaina prasideda nuo 225 eurų už naktį už kambarį.
Daugiau informacijos: www.renaissancetuscany.com
6 - Kaštonai mon amour
Kasmet spalio viduryje ir visada kitoje Muggio slėnio savivaldybėje vyksta kaštonų festivalis. Vienas produktas - kaštonas - visomis jo variacijomis yra šio festivalio tema. Vaisiai, kurie sunkiais karo metais buvo svarbus civilių gyventojų mitybos šaltinis ir pastaruoju metu vėl atrandami ne tik kaip skrudinti kaštonai, bet ir kaip kaštonai, uogienė, o dabar ir alus. Šiais metais tradicinis susitikimas vyks spalio 11 d., Nuo 13.30 val. San Pietro pilyje, prie įėjimo į slėnį. Tie, kurie nori atrasti visas paslaptis, slypinčias dėl kaštono buvimo Tičino, gali aplankyti Muggio slėnio etnografinį muziejų, esantį netoliese esančiame Cabbio kaime. Ir jei norite apsistoti naktį ar dvi, rajone yra daugybė užeigų ir nakvynės namų.
Daugiau informacijos: www.ticino.ch
7 - Triufelių medžioklė Val d "Orcia
Šį rudenį dera sakyti „eik ten, kur nosis nuves“: „Castello di Velona Resort“, „Thermal Spa & Wi -nery“ - UNESCO pasaulio paveldo objekto Val d'Orcia širdyje, vos už 12 km nuo Montalčino - triufelių medžioklė atvira. Brangieji gumbai tampa pagrindiniu pasiūlymu išskirtiniam savaitgaliui, kuriame ši maloni patirtis derinama su „Oli Spa“ gerove ir aukšta Toskanos gastronomija ... nepamirštant dviejų išskirtinių svečių, Brunello di Montalcino ir Rosso, gaminamų pilyje. turtas. Taip su „Sapori d'autunno“ paketu (nuo 1060 eurų dviviečiame kambaryje) triufelių entuziastai gali nuvykti į Kretos Senesi, vadovaudamiesi vietinių „trifolai“ ekspertų patarimais, norėdami rasti norimą objektą. kaštonų, ąžuolo, tuopų ir liepų miškai. O po medžioklės-pelnytas poilsis SPA, kuriame išbandomas teigiamas fitoterapijos ir aromaterapijos poveikis, atliekamas naudojant vaistinius augalus ir vietinius produktus, tokius kaip alyvuogių aliejus ir vynas.
Daugiau informacijos: www.castellodivelona.it
8 - Vynuogių augintojai vienai dienai
Fortana del Taro, Fortanella, Tamburen, Rosso del Motto, Strologo, Fior Fiore di Fortana, Carlo Verdi. Taip pavadinti vynai, gimę ir išpilstyti į butikus Antica Corte Pallavicina, Polesine Parmense (PR), kultinėje itališko maisto ir vyno vietoje bei brolių Luciano ir Massimo Spigaroli aistros lopšyje. Tikras tradicijų užkampis ir žinių kryžkelė, kurią norima perduoti, „Antica Corte Pallavicina“ derliaus nuėmimo metu kviečia norinčius dalyvauti senoviniame procese dalyvauti vynuogių derliaus nuėmime ir paragauti įmonės vynų. O norintiems pabusti vynuogynuose, nakvynės „relais“ kainos prasideda nuo 260 eurų už kambarį už naktį.
Daugiau informacijos: www.acpallavicina.com/relais
9 - Istorinių rūsių paslapčių atradimas
Tiems, kurie ieško tikrosios Toskanos esmės įspūdingiausiu metų laikotarpiu, „Harvest“, „Castello del Nero“, istorinėje XII a. Rezidencijoje, apsuptoje 300 ha vynuogynų ir alyvmedžių giraičių, yra specialus pasiūlymas „Le Cantine Antinori di Badia a Passignano “: precedento neturintis apsilankymas istoriniame Kantinės Antinori kurorte atostogoms atrasti senovės italų maisto ir vyno tradicijų.Ši patirtis galioja dviem žmonėms: 4 naktys su pusryčiais, ekskursija ir vyno degustacija Cantine Antinori mieste Badia a Passignano: apsilankymas vynuogyne, supažindinantis su vynuogininkyste ir vyno gamyba, apsilankymas abatijos tūkstantmečio rūsiuose. pietus ar vakarienę „Osteria di Passignano“ (1 „Michelin“ žvaigždė), pervežkite vieną ESPA procedūrą asmeniui „Castello del Nero“ SPA centre, įėjimą į sveikatingumo programą ir Toskanos vakarienę dviem žmonėms. Kaina nuo 2784 eurų ištaigingame kambaryje.
Išankstinė informacija: www.castellodelnero.com
10 - Umbrijos širdyje ir jos spalvos
Jei ieškote tiesioginio kontakto su gamta, jums patinka vaikščioti ir fotografuotiUmbrija tai regionas, į kurį reikia atsižvelgti. Wimdu siūlo Narni, senovinis kaimas, datuojamas 600 m. ir garsus savo bažnyčiomis ir rūmais nuo 1200 -ųjų, a elegantiškas ūkis, įsikūręs XIX a. sodyboje, su nuostabiu žiemos sodu, iš kurio atsiveria vaizdas į aplinkines kalvas. Be didelės svetainės, sujungtos su sodu ir didelės virtuvės, sodyboje yra šeši mini apartamentai su vonios kambariu ir virtuvėle. Viskas nuo 357 eurų už naktį.
Daugiau informacijos: www.wimdu.it
11 - Franciacorta atrasti rūsius ir vynuogynus
Jei norite praleisti savaitgalį „Franciacorta“ - kitoje vietovėje, kurioje gausu vyninių ir puikių vynų, galite pradėti nuo „Corteaura“ vyno daryklos, kuri gamina 100 000 butelių ir dirba 6 ha vynuogynų. Visi pagaminti vynai sąmoningai nėra derliaus; Tiesą sakant, „Corteaura“ vynininkystės projektas grindžiamas kokybiniu pastovumu ir teritorijos, kuriai jis priklauso, tapatybe, išlaikant asortimento skirtumus (Brutas, Satėnas, Rozė, Pas Dose). Kur miegoti? Puikus adresas yra „Relais Mirabella“ , vieta nuo kalvos viršaus su vaizdu į Iseo ežerą ir Franciacorta. Kaina nuo 140 eurų už naktį.
Daugiau informacijos: www.relaismirabella.it
12 - Sardinijoje tarp atsipalaidavimo ir tradicijų
Keletas kilometrų nuo Fordongianus, miesto Oristano provincijoje, kur yra „Sardegna Grand Hotel Terme“ - kurortas, kuriame galite atsipūsti nuo ilgojo savaitgalio pasiūlymo (nuo penktadienio iki sekmadienio arba nuo šeštadienio iki pirmadienio - nuo 214 eurų asmeniui) ), yra Tramatza, mažas kaimelis, iškilęs ant Crispiri upės kranto, kur organizuojami įvairūs festivaliai ir festivaliai, visų pirma naujo vyno, vykstančio lapkritį. Tačiau Tramatzoje taip pat yra Orro šeima „Educational Farm“ - realybės kompanija, pagrįsta senomis iš tėvo sūnui perduotomis išmintingomis valstiečių išmintimis, kur galima eiti įdomiais edukaciniais keliais, norint atrasti šią istorinę ir vis dar veikiančią kaimo realybę, taip pat kaupti atsargas. vietiniams produktams nuliniame kilometre (vynai, aliejus, sūriai).
Daugiau informacijos: www.termesardegna.it
