Lengvi blynai: greitas pusryčių receptas!

Blynai yra tipiškas desertas iš JAV, kuris puikiai tinka pusryčiams. Idealiai tinka skanauti cukraus pudrą, klevų sirupą ar ištirpintą šokoladą. Žingsnis po žingsnio išsiaiškinkime pirkinių sąrašą ir greitą bei paprastą paruošimą.

Ingredientas:

6 šaukštai miltų
6 šaukštai cukraus
6 šaukštai pieno
2 kiaušiniai

Procedūra:

1 žingsnis: sumaišykite miltus su cukrumi,
2 žingsnis: įpilkite 6 arbatinius šaukštelius pieno.
3 žingsnis: įpilkite du išplaktus kiaušinių baltymus ir galiausiai 1 trynį.
4 žingsnis: kepkite blynus nepridegančioje keptuvėje apie 2 minutes iš kiekvienos pusės ant silpnos ugnies.

Blynai yra tradicinis amerikietiškas desertas, virti ir patiekiami įvairiais būdais. Jie yra labai panašūs į blynus, bet aukštesni ir godesni. Juos galima paruošti tūkstančiu skirtingų būdų; yra tokių, kurie į tešlą taip pat prideda šviežių vaisių, pavyzdžiui, gervuogių, aviečių ir mėlynių, arba tie, kurie nori intensyvesnio skonio ir renkasi lydytą šokoladą. Į mišinį įpilkite kelis šaukštus kakavos, kad gautumėte intensyvesnį skonį. Jei norite dar skanesnių patiekalų, rinkitės šiuos blynus su kremine širdimi, pridėdami lazdyno riešutų kremo. Klasikiniuose amerikietiškuose blynuose tešla turi būti puri. Kitam skaniam variantui galite paruošti blynelius, užpildytus „Chantilly“ kremu ir mėlynėmis. Norėdami juos papuošti, taip pat galite naudoti smulkintus lazdyno riešutus su ištirpintu medumi. Yra tokių, kurie į tešlą taip pat įdeda kokoso, kad paruoštų kvapnius ir skanius blynus. Taip pat galite juos valgyti su juostelėmis supjaustytu bananu ir klevų sirupu. Kitas būdas valgyti amerikietiškus blynus - lydėti juos su traškia šonine ir kiaušiniais. Puikūs vėlyvieji pusryčiai savaitgalį su draugais! Yra tokių, kurie juos valgo ir su ledais, pridėję graikinių riešutų ar pistacijų grūdų. Jais galėsite mėgautis pridėję persikų uogienės, abrikosų uogienės ar naminės klasikos, pavyzdžiui, figų, obuolių ar braškių uogienės. Į ruošinį taip pat galite įpilti jogurto ir, jei turite laiko, galite jį pasigaminti namuose, atlikdami čia nurodytas procedūras. Smaližiams mes taip pat paruošėme skanius blynus su minkšto šokolado širdimi; paprastas pagrindas, kepimo metu į vidų įdedant šokolado drožlių, kad šie skanėstai būtų dar skanesni. Be jau iliustruotų variantų, taip pat pabandykite paruošti mini blynus su raudonais vaisiais ir kitus, kuriuos paprasta papuošti ir mėgautis savo nuožiūra. Dar viena idėja sudaryti patiekalą - sudėti juos vieną ant kito, pridedant cukraus pudros, griežinėliais supjaustytų šviežių vaisių ir balto jogurto, sumaišyto su medumi. Vaivorykštiniams blynams padalykite tešlą į 4 skirtingus dubenis ir įpilkite raudonos, mėlynos, žalios ir šviesiai mėlynos maistinės spalvos. Kai iškeps, sudėkite juos į bokštą, vieną ant kito, ir konditerinio maišelio pagalba įpilkite plaktos grietinėlės. Galiausiai, kai kurios spalvingos pralinėjos kaip garnyras. Garantuotas efektas! Geras skonis!