Dieta be glitimo: ar tai naudinga norint numesti svorio?
Dieta be glitimo-tai dieta, į kurią neįeina javai, tokie kaip kviečiai, miežiai, spelta arba rugiai ir jų dariniai, pvz., Duona ar makaronai. Glitimas iš tikrųjų yra medžiaga, susidaranti sujungus du baltymus, daugiausia grūduose. vandens ir kinetinės jėgos dėka, pavyzdžiui, duona ir makaronai gali būti elastingi tam tikriems maisto produktams, kuriuos galima perdirbti ir virti nesulaužant. Todėl dieta be glitimo yra privaloma tiems, kurie kenčia nuo celiakijos-vis labiau paplitusios maisto netoleravimo glitimui formos, tačiau pastaraisiais metais ji tapo „įpročiu net tiems, kurie neserga šia liga ir nori tai išbandyti“. dieta numesti svorio, tai yra kaip tikra svorio metimo dieta.
© „iStock“
Ar dieta be glitimo tinka tiems, kurie nori numesti svorio? Kokia yra jo nauda organizmui? Kokios yra kontraindikacijos, ypač jei pašalinamas komponentas, kuris iki šiol buvo plačiai vartojamas per duoną ir makaronus? Tai yra klausimai, į kuriuos mes stengiamės atsakyti, kad paaiškintume šios dietos naudingumą ir abejones. kritikos tai gali sukelti. Prieš nuspręsdami jos laikytis, sužinokite viską, ką reikia žinoti apie šią dietą, ir bet kokiu atveju prieš pradėdami dietą „pasidaryk pats“ pasitark su mitybos specialistu!
Taip pat žiūrėkite
Kaip tai veikia? Dietos be glitimo principai
Jei norite laikytis dietos be glitimo, akivaizdžiai turite atsisakyti visų maisto produktų, kurių sudėtyje yra jo, įskaitant duoną, makaronus, picą, sausainius ir desertus. Tačiau daugelis specialistų tvirtina, kad dieta be glitimo nebūtinai padeda numesti svorio ir numesti svorio: tačiau privalumas yra tai, kad iš tikrųjų pašalinama daug maisto produktų, kuriuose gausu angliavandenių ir cukraus, kurie yra pagrindiniai šios linijos priešai.Norėdami turėti plokščią skrandį, iš tikrųjų pirmiausia turite laikytis dietos, kuri riboja arba visiškai pašalina angliavandenius. Maistas be glitimo, net ir parduodamas vaistinėse ar prekybos centruose, nebūtinai lieknina, nes nėra gimęs tokiu tikslu: jis skirtas žmonėms, sergantiems celiakija, todėl, pavyzdžiui, valgant užkandį be glitimo nebūtinai reikia valgyti sveikas ir dietinis užkandis.
Receptas be glitimo, puikiai tinkantis ištuštinti? Štai vaizdo įrašas!
Puiki priemonė be glitimo ištuštinti yra citrinų ir mėlynių receptas. Lengvai paruošiamas ir skanus, nes mėlynės minkština ir minkština pirmojo atšiaurumą, šis ypatingas limonadas turi daug privalumų nusausinti ir tuo pačiu yra maloni ir sveika alternatyva paprastam citrininiam vandeniui.
Ką valgyti?
Ką reikėtų valgyti laikantis dietos be glitimo? Kokie yra rekomenduojami maisto produktai? Visų pirma, mėsa, žuvis, vaisiai, daržovės, sūriai, ryžiai, taip pat visi alternatyvūs produktai, skirti krakmolingam maistui, skirti specialiai celiakijoms, įskaitant sausainius ir užkandžius bei makaronus. Kalbant apie tradicinių miltų alternatyvas, tiek celiakija, tiek tie, kurie nori laikytis dietos be glitimo, turi daug miltų be glitimo, tokių kaip ryžiai, soros, sorgai, grikių miltai arba miltiniai miltai. avinžirniai. Puikaus maisto, kuriame laikomasi dietos be glitimo, pavyzdys yra kvinoja, nes ji yra labai maistinga, be glitimo ir leidžia ją naudoti tiek kaip saldžių ar pikantiškų receptų ingredientą, tiek iš miltų tešlai gaminti. Vietoj to turime prisiminti, kad glitimo yra ir kituose maisto produktuose, kuriuose nėra krakmolo, ir kurių reikėtų vengti, jei norite laikytis šios dietos, pavyzdžiui: žuvies lazdelės, dešrelės, sojos padažas.
Dietos be glitimo nauda
Dietos be glitimo buvo daug laikomasi prieš kelerius metus, o ypač pradžioje ši „tendencija“ sulaukė tam tikros sėkmės. Tie, kurie ją išbandė ir išvardijo jo naudą, teigė, kad jie rado tam tikrą svorio netekimą, galbūt daugiausia dėl to, kad jis pašalintas cukraus ir angliavandenių: labiau ištuštėjęs pilvas, lieknesnės šlaunys, bendras gerovės ir lengvumo jausmas. Greitas svorio metimas lydi didesnę energiją, atsinaujinimo jausmą, kaip paprastai būna detoksikuojančiose dietose. Taip yra todėl, kad dieta sumažina kalorijas ir pašalina nuolatinį sunkumo jausmą: cukraus ir angliavandenių virškinimas iš tikrųjų sulėtina ir apkrauna virškinimo sistemą, suteikdamas nuolatinį išsekimo jausmą.
Detox maisto produktai, naudojami bet kokioje dietoje
Taip pat žiūrėkite: Detox maisto produktai: detoksikacijos dietos maisto produktai
Visada valgyti be glitimo? Kontraindikacijos, kurių reikia nepamiršti
Tačiau dietai be glitimo yra kontraindikacijų arba bent jau abejonių. Visų pirma, tai negali būti laikoma tikra dieta, nes ji gimė kaip medicininė priemonė, kurios tikslas yra ne numesti svorio, o galvoti apie dietą, tinkančią celiakijoms. Net jei jis numeta svorio per trumpą laiką ir duoda greitų ir patenkinamų rezultatų, tai nebūtinai veikia ilgainiui: kai kurie žmonės netgi pareiškė, kad dieta be glitimo storina. Be patirties ir tiesioginių liudijimų, dieta be glitimo tiems, kurie nėra celiakija, gali būti priešinga: organizmas, nebepratęs virškinti gliuteno, gali pradėti jį vertinti kaip priešo elementą ir reaguoti su netoleravimu, jei glitimas sugrįžta į dietą . Jei norite laikytis dietos be glitimo, nesirgdami celiakija, gera alternatyva yra tisanoreica arba tisanoreica 2-dvi dietos, pagrįstos nuovirais ir produktais be glitimo, kuriuos sukūrė Gianluca Mech.
Ar norite plokščio skrandžio? Štai ką valgyti!
Idealus būdas gauti plokščią skrandį yra valgyti maistą, kuriame gausu skaidulų, mineralų ir vitaminų, kurie skatina virškinimą ir ląstelių regeneraciją. Žemiau atraskite geriausius svorio metimo maisto produktus!
Taip pat žiūrėkite: Maistas plokščiam skrandžiui: 30 vertingų maisto produktų
