„Electrolux“ kubas Milane

Bet ar kada pagalvojote apie galimybę sukurti restoraną, sukurtą ta pačia filosofija?

„Electrolux“, pasaulinė buitinių prietaisų ir profesionalaus naudojimo įrangos lyderė, ne tik apie tai galvojo, bet ir sukūrė.

Tiesą sakant, projektas „TheCube“ buvo pristatytas gruodžio 19 d.: 140 kvadratinių metrų krištolo kubas, sukurtas išskirtinai „ParkAssociati“, Milano dizaino studijos, prieš vienuolika metų įkurtos FilippoPagliani ir MicheleRossi, kurį galima išardyti ir iš naujo surinkti.

Taip gimė „greitosios pagalbos restorano“ valgomojo koncepcija, kuri, bendradarbiaujant „Electrolux“ ir „JRE Association“ („JeunesRestaurateursd“ Europe), taip pat tampa „galimybe parodyti jaunos, bet aukštosios virtuvės atstovus po generolo akiratį“. visuomenei. Mišinys, paverčiantis paprastą vakarienę daugelio pojūčių renginiu, kurio metu galima ne tik paragauti gurmaniškų skanėstų, bet ir pasimėgauti svajingu miesto vaizdu bei būti sužavėti stebint meistriškas virtuvės šefo rankas tikrų valgomų meno kūrinių kūrimas.

„Cube“ kaitalios devynios „Chefstellati“ komandos:

„Christian & Manuel Costardi“ - restoranas „Da Christian“ ir „Manuel“, Verceli: nuo 2011 m. Gruodžio 19–25 d. Ir nuo 2012 m. Sausio 23 d. Iki vasario 5 d.

„Marco & Vittorio Colleoni“ - „San Martino“ restoranas, Treviglio: nuo 2011 m. Gruodžio 26 d. Iki 2012 m. Sausio 8 d.

Andrea Sarri - restoranas „Agrodolce“, Imperija: nuo 2012 m. Sausio 9 d. Iki sausio 22 d.

„Ciccio Sultano“ - restoranas „Il Duomo“, Ragusa: nuo 2012 m. Vasario 6 d. Iki vasario 19 d.

Alessandro Breda - restoranas „Gellius“, Oderzas: nuo 2012 m. Vasario 20 d. Iki kovo 4 d.

Enrico ir Roberto Cerea - restoranas „Da Vittorio“, Bergamas: nuo 2012 m. Kovo 5 d. Iki kovo 18 d.

„Emanuele Scarello“ - restoranas „Agli Amici“. Godia (UD): nuo 2012 m. Kovo 19 d. Iki balandžio 1 d.

Tommaso Arrigoni ir Eros Picco - Innocenti Evasioni, Milanas: nuo 2012 m. Balandžio 2 d. Iki balandžio 15 d.

Nicola Portinari - restoranas „La Peca“. Vicenza: nuo 2012 m. Balandžio 16 d. Iki balandžio 26 d.

Erdvė „intymioje ir išskirtinėje atmosferoje priima tik 18 svečių, aplink vieną ištraukiamą stalą ir atvirą virtuvę, leidžiančią gyventi tikrai nepakartojamą“ patirtį.

Restoranas dirba kiekvieną dieną, tačiau visuomenei prieinamas tik penktadieniais, šeštadieniais, sekmadieniais ir švenčių dienomis.

Rezervacijos atidaromos kiekvieną pirmadienio rytą ir jas galima užsisakyti internetu svetainėje
www.jre.net