Melionas storina: sužinokite, ar valgyti jį laikantis dietos
Melionas yra vaisius, kurį daugiausia sudaro vanduo, cukrus ir būdingos sėklos. Palyginti su kitais maisto produktais, jame nėra daug kalorijų, tačiau būdamas itin godus, lengva persistengti ir suvalgyti daugiau nei turėtų. Pažiūrėkime, kiek meliono galime suvalgyti per dieną, jo maistines vertes ir ar jis tinka dietai, skirtai numesti svorio. Ar žinote kitus neįtartinus maisto produktus, kuriuose gausu cukraus? Jie išvardyti žemiau esančiame vaizdo įraše.
Meliono kalorijos ir maistinės vertės
Melionas yra tipiškas vasaros vaisius ir, kaip ir arbūzas, labai mėgstamas ir vartojamas mūsų šalyje, kur jis yra daugybės receptų (įskaitant pikantiškus, tokius kaip garsusis kumpis ir melionas) veikėjas. Saldus, bet ne per sunkus, melionas yra mylimas suaugusiems ir vaikams: tiesiog nuimkite žievelę ir sėklas, tada supjaustykite skiltelėmis ir jis bus paruoštas paragauti. Būdami tokie ant mūsų stalų, daugelis stebisi, ar tai maistas, kuris storina, ar jį taip pat galima valgyti visas dienas.
Melione yra nedaug kalorijų, tik 34 gramai 100 gramų, jis taip pat turi gerą sotumą ir yra daug maistinių medžiagų. Jį daugiausia sudaro vanduo (daugiau nei 90% jo svorio) ir cukrus, tačiau jame taip pat yra daug vitaminų ir mineralinių druskų. Dėl šios priežasties galime teigti, kad melionai yra naudingi sveikatai, nes jie duoda daug naudos, nepaisant pasirinktos veislės tipas.
Ar galite valgyti melioną laikydamiesi dietos, ar jis storina?
Melionas neturi maistinių verčių, kuriose gausu riebalų ar per daug kalorijų, priešingai. Tai gana lengvas vaisius, daugiausia sudarytas iš vandens, iš tikrųjų daugelis dietologų taip pat rekomenduoja jį įtraukti į dietą. Pageidautina jį valgyti kaip rytinį ar popietinį užkandį, nes jis pasotina jį neapsunkinant, tačiau, ypač jei jis yra supjaustytas valgio pabaigoje, gali sukelti pilvo pūtimą.
Be to, kadangi yra labai daug cukraus, jis gali netikti žmonėms, kenčiantiems nuo didelio cukraus kiekio kraujyje. Apskritai patartina nevartoti daugiau nei 150 gramų vaisių per dieną vienai porcijai, o tai atitinka maždaug dvi ar tris nuluptas skilteles. Kartu su kitais maisto produktais, tokiais kaip kumpis ar duona, jis taip pat gali būti puikus vieno patiekalo pagrindas. Yra įvairių veislių melionų: nuo geltonos iki baltos, iki garsaus kantalopės meliono, kurį randame vasaros pradžioje. Jis gali būti įtrauktas į mūsų mitybą net ir laikantis dietos, svarbu nepersistengti: rekomenduojama porcija, atitinkanti dvi ar tris skilteles.
Melionas nestorina, priešingai. Padeda kovoti su vandens susilaikymu
Melionas ir visos jo veislės, pradedant apelsinų minkštimu ir baigiant baltu, atneša daug naudos mūsų organizmui, kaip ir visi vaisiai. Tarp pagrindinių savybių, padedančių mūsų sveikatai, prisimename:
- Jame gausu antioksidantų. Melionas yra vienas iš turtingiausių mineralų ir vitaminų, ypač vitamino A, B1, vitamino B2, PP ir vitamino C, vaisių, kurie yra galingi antioksidantai. Beta karotinas, esantis minkštime (kuris, be kita ko) suteikia melionui būdingą oranžinę spalvą) padeda kovoti su ląstelių senėjimu ir apsaugo nuo oksidacijos pažeidimų.
- Jame yra daug geležies, fosforo, natrio, kalcio ir kalio, kurie padeda organizmui kontroliuoti kraujospūdį ir gerina mūsų sveikatą.
- Šis vaisius ne tik gausu antioksidantų, bet ir pasižymi puikiomis priešuždegiminėmis ir drėkinamosiomis savybėmis. Štai kodėl daugelis dietologų rekomenduoja jį numesti svorio: jis yra sotus ir padeda nejausti alkio. Melionas nusausina ir valo nes dėl kalio ir jame esančio vandens jis turi diuretikų poveikį, kuris neutralizuoja vandens susilaikymą, taigi ir celiulitą.
Taip pat labai įdomios yra joje esančių mažų sėklų savybės, kurioms būdingas mineralinių druskų buvimas. Jis gali būti (ir turi būti) įtrauktas į mūsų racioną, nebijojant pakenkti dietai, tačiau meniu, kuriame reikia valgyti per daug šio vaisiaus, vis tiek nerekomenduojamas. Geriau apsiribokite standartine dalimi ir nepersistenkite.
Kaip įtraukti melioną į savo mitybą
Melionas gali būti įtrauktas į mūsų mitybą įvairiais būdais, net jei laikomės dietos. Pavyzdžiui, galite suvalgyti porciją pusryčiams kartu su jogurtu ar dribsniais, kad pasinaudotumėte jo sotumo savybėmis; vienas iš įdomiausių variantų yra tas, kurį planuojama vartoti vidury ryto, kai jis puikiai tinka kaip užkandis kartu su kitais vaisiais (turtingose vaisių salotose). Tačiau pietų ar vakarienės metu galite išbandyti vieną iš šių receptų. Norėdami gauti visiškai hidratuotą meniu, tiesiog derinkite jį su daržovėmis ar kitais diuretikais, tokiais kaip arbūzas. Šis vaisius taip pat tinka kiekvieną dieną (ypač jei valgote tik vasarą), tačiau neturėtumėte viršyti jo kiekio.
Kumpis ir melionas
Puiki vasaros virtuvės klasika, į standartinę porciją įeina 80 gramų nuriebalinto žalio kumpio ir 5 riekelės meliono be odos. Geriau pasirinkti geltoną melioną, o ne baltą dėl vien chromatinės problemos.
Smoothie, kuriame gausu meliono
Gaivus ir godus, kovoja su vandens susilaikymu ir puikiai tinka norintiems sulieknėti. Jis gali pakeisti pusryčius arba galite juos išgerti po vakarienės kaip desertą. Tiesiog sumaišykite 150 gramų kantalopės arba baltojo meliono su 125 gramais jogurto be cukraus. Tada įpilkite du ledo kubelius, žiupsnelį cinamono, kubelį arbūzo ir 50 gramų agurkų.
