Ar galima valgyti petražoles nėštumo metu ar yra kokia nors rizika?
Per 9 nėštumo mėnesius yra daug maisto produktų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, tačiau kai kuriems maisto produktams atrodo šiek tiek painiavos: vieni sako, kad juos galima valgyti nepakenkiant kūdikiui, o kiti prieštarauja jų vartojimui. Visada pasikalbėkite su gydytoju ir nebijokite populiarių įsitikinimų; kad būtumėte tikri, peržiūrėkite vaizdo įrašą, kurio nėštumo metu reikia vengti.
Petražolės ir subtilus nėštumo laikotarpis
Internetiniuose forumuose ir mamų diskusijose aptariame labiausiai skirtingas temas, ypač kai esame pirmosiose nėštumo savaitėse, tačiau ne visada tai, ką rasite, yra teisingiausias atsakymas. Stebėkite šaltinius ir, jei kyla didelių abejonių, visada paprašykite savo ginekologo ar bendrosios praktikos gydytojo nuomonės, kuri galės jums patarti geriausiu įmanomu būdu.
Jei laukiatės kūdikio, jūs jau patiriate stiprų emocinį stresą, o dezinformacinis nerimas nėra taikaus nėštumo draugas.
Šiandien mes stengiamės pašalinti abejones dėl „aromatinės žolės“ vartojimo nėštumo metu, plačiai naudojamos mūsų virtuvėse ir restoranuose: petražolių.
Yra daug nuomonių apie petražolių vartojimą nėštumo laikotarpiu: tinkle galite rasti tokių terminų kaip abortinės petražolės, toksiškos virtos petražolės nėštumo metu ir nuodingos petražolės, tarkime, tikrai ne raminančios kaip sąvokos ... tiesos grūdelis c „Ar tai visi gandai? Ar petražolės tikrai pavojingos nėštumo metu? Ar tai sukelia ypatingų problemų motinai ar vaisiui?
Kaip ir daugelis nuomonių apie 9 mėnesius laukimo, yra kažkas tiesa, tačiau visada geriau patikrinti autoritetingus puslapius. Petražolės iš tikrųjų skauda nėštumo metu ir gali būti nutrauktos tik tuo atveju, jei suvartotas kiekis yra didžiulis. Mes nekalbame apie purškimą šiek tiek gausu makaronų su moliuskais, nes standartinio kiekio, naudojamo įprastai mitybai, nepakanka, kad būtų reikšmingų kontraindikacijų.
Petražolių poveikis nėštumo metu
Kai laukiatės kūdikio, turite būti atsargūs ir labai gerai nuplauti petražoles, tačiau tai operacija, kurią reikia atlikti visoms daržovėms. Be to, kiekiai niekada neturi būti per dideli, tačiau vargu ar taip atsitinka ruošiant naminius patiekalus. Jei valgyti petražoles nėštumo metu nėra problema, nes yra keletas gandų apie jų pavojų?
Tikriausiai tai buvo palikimas, kilęs prieš daugelį metų, kai moterys, norėdamos nutraukti nėštumą, griebėsi „pasidaryk pats“ priemonių: petražolės buvo pagrindinis daugelio gaminių ingredientas, specialiai paruoštas nuovirų pavidalu (šviežia petražolių versija). neturėjo tokio paties poveikio).
Akivaizdu, kad šiandien ši praktika nenaudojama, tačiau šiose istorijose yra tiesos grūdas; petražolėse yra medžiagos, vadinamos myrosticinu, kurios gausiai duodamos nėščioms moterims gali sukelti gimdos susitraukimus. Tačiau tai yra tokios didelės dozės, kurių su šviežiu produktu praktiškai neįmanoma suvartoti. Kita problema yra petražolių aliejus, kuris, deja, gali sukelti stiprius susitraukimus ir netgi sukelti abortą; mokslo bendruomenė rekomenduoja nėščioms moterims jo nenaudoti maistui pagardinti, būtent dėl jo potencialiai pavojingo poveikio.
Petražolių savybės ir nauda
Alarmizmas uždraustas! Kasdien naudojamos petražolės yra naudingos nėštumo metu (net jei joms gresia pavojus) ir nekenkia nei kūdikiui, nei motinos sveikatai. Myrosticino ir apiolio kiekis, kurį galima nuryti valgio metu, nėščiai moteriai yra daugiau nei saugus; todėl galite ir toliau jį naudoti, kaip visada, net kiekvieną savaitę.Jei tikrai norite būti 100% ramus, galite imtis tam tikrų atsargumo priemonių, jei norite būti ramus: be kruopštaus skalbimo, geriau teikti pirmenybę šviežioms ir virtoms petražolėms, o ne šaldytoms. Kruopštus plovimas padeda išvengti toksoplazmozės kalbos ir turi būti atliekamas su kitomis aromatinėmis virtuvės žolelėmis, tokiomis kaip bazilikas, pankolis, šalavijas ir raketa. Būtinai gerai nuplaukite visas žalias daržoves ir šviežius vaisius.
Nėštumo metu petražolės gali būti ne tik kenksmingos: jos iš tikrųjų gali būti geras sąjungininkas jūsų organizmui, nes jos savybės apima diuretikų ir virškinimo savybes, be to, yra puikus antioksidantas, taip pat yra imunostimuliatorius ir remineralizuojantis (dėl vitaminų K, A ir C). organų energija?
Virtuvėje naudojate petražoles
Petražolės virtuvėje yra tikrai universalus ingredientas, naudojamas tiek vasaros mėnesių (birželio, liepos ir rugpjūčio) patiekalams, tiek žiemos receptams (lapkričio, gruodžio ir sausio mėn.).
Per 9 laukimo mėnesius besilaukiančiai motinai gerai pavyksta ją naudoti savo mityboje, nes tai padeda stebėti diabetą ir reguliuoti kraujospūdį - dvi labai svarbias vertybes jos ir kūdikio, kurį ji nešioja savo įsčiose, sveikatai.
Čia galite naudoti petražoles virtuvėje, nėštumo metu, bet ir kasdieniame gyvenime:
- sriubose. Šiame nesenstančiame recepte galima pakartotinai panaudoti petražolių stiebus, kuriuos dažnai išmetate. Galite jį pritaikyti pagal savo skonį, o privalumas yra tas, kad galite laikyti rezervą šaldiklyje, paruoštą valgyti;
- omlete. Petražolės puikiai dera su svogūnais ir laiškiniais česnakais, abu labai tinka gaminti labai vasarišką paplūdimio omletą arba iškylai vejoje;
- pagardinti mėsą, pavyzdžiui, vištienos eskalopas ir veršienos griežinėlius, labai liesus ir mėgstamas mamų bei vaikų. Iš šio prieskonio galima pasigaminti žalią padažą, kuris labai tinka prie virtos mėsos, arba smulkiai supjaustyti, kad įterptų į kotletus;
- kaip garnyras ant makaronų ir ryžių pirmųjų patiekalų;
- pagal jūros gėrybių receptus, šviežiai apibarstytas pipirinėmis midijomis, sumaišytas su aliejumi ir kaparėliais ar ančiuviais, kad gautų filė įgautų charakterį, ir su vieninteliu alla mugnaia arba spagečiais su moliuskais. Praktiškai pagerinti visus žuvies patiekalus, kurie ypač nėštumo metu yra labai naudingi vaisiui.