Moterų dienos meniu: aperityvas, pirmasis patiekalas, antras patiekalas, garnyras ir mimosa kvepiantis desertas!
Moters dienos meniu turi būti tikrai ypatingas, kaip ir ši proga, kurioje švenčiami visi socialiniai moterų lyties pasiekimai! Norėdami tai tinkamai atšvęsti, galite sugalvoti gražią vakarienę su draugais ir paruošti mimozos tematikos meniu-kovo 8-osios gėlių simbolį.
Ar nežinotumėte, ką gaminti? Nesijaudinkite, mes esame čia, kad galėtume jums pasiūlyti aperityvo, pirmojo patiekalo, antrojo patiekalo, garnyro ir deserto, nurodytų, kai reikia.
Idealus aperityvas, skirtas atidaryti meniu moters dienai!
Moterų vakarėlio meniu galima atidaryti tik su klasikiniu aperityvu, mimosa kokteiliu! Tai neabejotinai idealus gėrimas šiam vakarėliui, gurkšnoti su draugais. Kaip jį paruošti? Viskas, ko jums reikia, yra apelsinų sultys ir šiek tiek šampano. Patiekite fleitomis ir papuošti mimozos šakele.Geriai tinka ir „Prosecco“ arba putojantis vynas.
Prie kokteilio galite paruošti mimozinių kanapių: supjaustykite jums labiausiai patinkančios formos batono riekes (gal gražią širdį, kurią galite skirti savo draugams?) Ir paskleiskite jas ant mišinio, paruošto su garstyčiomis, grietinėle ir kapotais laiškiniais česnakais. Ant viršaus uždėkite sutrupintus kietai virtus kiaušinius, druską ir pipirus.
Dar viena elegantiško aperityvo idėja moterų dienai yra sūrūs sluoksniuoti, griežtai geltoni! Čia paliksime jums vaizdo įrašą su sluoksniuotos tešlos gaminimo receptu. Tada galite jį puošti majonezu, garstyčiomis, smulkintais kietai virtais kiaušiniais, petražolėmis ir faršu kaparėlių.
Taip pat žiūrėkite
Pirmiausia moterų dienai su mimozos kvapu!
Labai geras ir idealus pirmasis patiekalas moters dienai yra mimozos risotto su smidrais ir kiaušiniais. Pradėkite ruošti šparagus, juos išvalydami ir supjaustydami skiltelėmis, užvirkite ir virkite maždaug dešimt minučių. Išvirkite kelis kiaušinius ir tuo tarpu pakepinkite smulkintą svogūną. Supilkite ryžius ir paskrudinkite, sumaišydami su vynu. Įpilkite šparagų ir sultinio ir virkite. Išplakite su pusmėnuliu ir tarkuotu parmezanu, tada kiaušinio tryniu papuoškite ryžius.
Ne mažiau skani alternatyva yra fusilli su mimozos kiaušiniais. Išvirkite kelis kiaušinius, tada nulupkite ir paimkite kiaušinių trynius, perbraukdami per sietelį. Pekorino sūrį supjaustykite kubeliais ir suberkite į sviestą, mairūną ir pipirus. Išvirkite makaronus ir įdėkite jį į dubenį su padažu, įpilkite parmezano ir dekoratyvinių kiaušinių trynių.
Idėjos sekundei Moters dienai!
Jūsų moters dienos meniu tęsiamas gražia temine sekunde. O kaip mimozinė vištiena? Paruoškite taip: supjaustykite vištieną smulkiais gabalėliais, sumalkite miltais ir pakepinkite keptuvėje su aliejumi. Įpilkite pjaustytų svogūnų, česnako ir lauro lapų, druskos ir pipirų, tada sumaišykite su vynu. Sumaišykite du kaušelius sultinio su praskiesta ciberžole viduje, viską uždenkite ir virkite pusvalandį. Vištieną patiekite apibarstę kapotomis petražolėmis ir dekoratyviai kietai virtais kiaušiniais.
Jei jums labiau patinka pagrindinis vegetariškas patiekalas, rinkitės šparagus su mimozos padažu! Šis ypatingas padažas gaminamas iš kietai virtų kiaušinių, kapotų petražolių, acto, druskos ir pipirų. Viską sutrinkite, įpildami šiek tiek alyvuogių aliejaus. Tuo tarpu šparagus nuvalykite, pašalindami galutinę stiebų dalį, o likusias - nulupkite. Virkite juos šparagų krepšelyje, sutvirtindami kekėmis su virvele.Išdžiovinę, galite patiekti nuėmę siūlus ir apšlakstę mimozos padažu, šone su keliais skiltelėmis kietai virtų kiaušinių.
Štai garnyras, tinkantis moters dienos meniu!
Netgi garnyras moters dienos meniu turi būti „mimoza“! Todėl galite lažintis dėl gero mimozinio kopūsto. Kaip jį paruošti? Kopūstus išvalykite ir supjaustykite mažais pumpurais. Įkaitinkite šiek tiek pasūdyto vandens su šafranu ir, kai užvirs, įmeskite kopūstus ir leiskite užvirti. Išvirkite ir keletą kiaušinių, tada juos sutrupinkite ir naudokite, kad pabarstytumėte ant lėkštės padėtas gėles. Taip pat galite pridėti šiek tiek supjaustytų ančiuvių.
Labai paprastas garnyras, bet visada labai, labai geltonas? Sūrus zabaglionas prie daržovių mišinio! Garinkite daržoves (kopūstai, morkos, naujos bulvės, porai ...) ir tuo tarpu paruoškite savo zabaglioną, su kuriuo jas patiekite: tiesiog išplakite kiaušinių trynius kartu su daržovių sultiniu, druska, grietinėle, baltuoju vynu, o tada viską išplakite bain-marie.
Ir galiausiai, saldi mimoza jūsų meniu!
Kas gali būti geresnė proga nei moterų diena paruošti skanų mimozos pyragą? Šis skanus desertas nėra super greitai paruošiamas, tačiau rezultatas bus puikus. Pirmiausia turėsite iškepti biskvitą, geriausia prieš dieną, kad jis pailsėtų. Tada paruoškite varškę ir išplakite šiek tiek grietinėlės su cukraus pudra. Biskvitą supjaustykite dviem sluoksniais ir centrinį diską supjaustykite kubeliais. Sudrėkinkite pagrindą romu ir (arba) apelsinų sultimis, užpilkite ant varškės, tada įdėkite kitą diską atgal. Viską apibarstykite plakta grietinėle ir užpilkite ant biskvito kubelių, kad jie priliptų ir sukurtų mažų mimozų žiedų įspūdį!
Jei norite originalesnės idėjos, rinkitės mimozinius keksiukus, panašius į pyragą, bet ne tokius reiklius. Norėdami juos paruošti, pirmiausia turėsite paruošti klasikinius bandeles, kurios bus naudojamos kaip pagrindas, o tada užpildysite kremu, sumaišytu su šviežia grietinėle. Blynelių kepurė, uždaryta, turi būti papuošta pačios bandelės vidumi, kurią ištraukėte, kad įterptumėte kremą, o tada sutrupėjote, kaip ir pyragui. Mėgaukitės maistu ir, svarbiausia, geriausiais linkėjimais!
