Aromatiniai augalai vazonuose: nuo baziliko iki petražolių, nuo šalavijų iki rozmarino ir levandų, kad pagražintų jūsų balkoną ir jūsų receptus
Aromatiniai augalai vazonuose su šiek tiek priežiūros ir dėmesio gali suteikti jums aromatą ir skonį ištisus metus, puošdami ir puošdami balkoną. Kita vertus, jei ieškote kambarinių augalų, kurie galbūt padės jums išvalyti jūsų namų orą, peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir atraskite tinkamiausius augalus jūsų namams! Apsupti žalumos visada yra gera idėja, padedanti jums nuotaika ir jūsų teigiama energija.: bandymas!
Aromatiniai augalai vazonuose: kaip bazilikas, petražolės, rozmarinas, raudonėlis ir fantastiškos aromatinės levandos ... kiek vazonų jūsų balkone
Aromatinių žolelių auginimas vazonuose namo balkone ar terasose nėra sudėtingas ir iš jų galite paruošti skanių ir sveikų žolelių arbatų. Ne visi aromatiniai augalai išsilaiko ilgiau nei metus, tačiau su kai kuriomis nuorodomis galėsite juos auginti, sukurdami nedidelį daržovių sodą net terasoje, ir jie suteiks jums savo žalią grožį ir taip pat jūsų kūno gerovę. Bazilikas, kilęs iš graikų kalbos „karaliaus verta žolė“, užsienyje taip pat garsėja italų virtuvės simboliu. Bazilikas naudojamas makaronuose su pomidorais, baklažanų parmigiana, pesto, ant picos. Galite sodinti baziliko sodinukus į didesnius vazonus arba pasodinti jo sėklas. Bazilikui reikia daug saulės, duokite jam vandens ryte arba vakare, kai žemė atvėsusi. Jei jį naudojate specialiems patiekalams ruošti, nepjaukite peiliu, nes jis praranda kvapą, greitai oksiduojasi ir praranda daug eterinių aliejų ir vitaminų. Bazilikas niekada neturėtų būti virtas, bet visada naudojamas žalias, nes virš 60 ° jo skonis tampa kartokas. Net makaronų su pomidorų baziliko lapeliais negalima dėti tik po virimo, prieš pat patiekiant. Puodo dugną išklokite keramzitu, o tada įdėkite dirvą į puodą, kuriame reikia sodinti baziliką. Petražolės tinka bet kokiam žuvies ir grybų patiekalui.Turtingas įvairiomis savybėmis, mėgsta dalinį pavėsį, turėtų būti dedamas į vazonus vienas, dėl savo polinkio plisti kitų augalų nenaudai. Petražolės turi antioksidacinių savybių, palengvina virškinimą ir apsaugo nuo ligų sukėlėjų bei cholesterolio. Pagerinti kraujotaką, kovoti su gripo sindromu. Petražolės senovėje buvo žinomos dėl savo gydomųjų savybių; virtuvėje jis pradėtas naudoti tik viduramžiais. Jį naudojo etruskai, laikę jį stebuklingu augalu, ruošdami stebuklingą tepalą.
Taip pat žiūrėkite: Sukulentai ar keksiukai? Pabandykite tai padaryti ir jūs!
Labai kvapnus, turtingas eterinių aliejų, atsparus šalčiui, rozmarinas žydi nuo kovo iki rugsėjo. Laistykite jo sodinukus ne anksčiau, nei dirva išdžiūvo, kad vanduo nesustingtų. Kaip ir su baziliku, puodo dugną gerai ištepti keramzitu. Rozmarinas, be to, kad pagardina mūsų patiekalus, nesuartina uodų. Tai ne tik geras pagardas, bet ir jo aromatinės gėlės su intensyviu kvapu bei raudonėlio žiedai taip pat turi keletą privalumų: skatina virškinimą, pašalina orą iš pilvo, stiprina nervų sistemą ir suskystina kvėpavimo takus, jei sergate kosuliu ir peršalimu . Toliau skaitykite šį straipsnį, kad sužinotumėte visas kitų vazoninių aromatinių augalų galimybes ir sužinotumėte, kaip juos auginti, kad puoštų jūsų balkoną ir terasą. Nevalgomas, bet labai kvepiantis aromatinis augalas yra levanda: savo spalvotomis gėlėmis visterija ir kvapas idealiai tinka paruošti skanūs maišeliai skalbiniams kvepinti. Kaip matėte, šiuos aromatus galima lengvai auginti vazonuose, jiems nereikia daržovių sodo: vis dėlto, norint juos auginti, svarbu, kad puodas būtų tinkamo skersmens ir todėl taip pat gerai saulės šviesoje, bet ne per daug apšviestas. Tokiu būdu ir šiek tiek rūpindamiesi galite turėti balkoną, pilną žalumos. taip, aromatinių augalų: ir jei jūsų balkonas yra tikrai mažas, nenusiminkite, yra puikių vertikalių sprendimų, tokių kaip tie, kurie naudoja padėklus, pritvirtintus prie sienos ir puikiai tinka jūsų augalams užimti labai mažai vietos!
Aromatiniai augalai vazonuose: specialios žolelės Šalavijas, Mėtos, Čiobreliai, Pankoliai, Mairūnai
Šalavijų ir rozmarinų negalima dėti arti vienas kito į puodus. Šalavijas yra labai paplitęs vaistinis augalas Viduržemio jūros regionuose; turtingas naudingomis savybėmis, jis naudingas esant menstruacijų skausmams, karščio bangoms menopauzės metu, nuo amenorėjos, nuo vandens susilaikymo ir edemos; malšina peršalimą, gerklės skausmą ir kosulį bei mažina cukraus kiekį kraujyje. Jis turi gydomųjų, virškinimo ir priešuždegiminių savybių. Iš jo lapų pagaminta šalavijų arbata taip pat puikiai tinka nuo stemplės refliukso. Šis augalas mėgsta saulę, turi aksominius lapus ir yra būtinas jūsų balkone. Jai kenkia vandens sąstingis, taip pat ir šalnos. Jo aromatas naudojamas mėsai ir žuviai. Mėtų negalima dėti į mažus vazonėlius, nes jos daug auga: neduokite joms per daug vandens, išskyrus tuos atvejus, kai karštis labai padidėja. Daugelis šaltųjų patiekalų, tinkamų karštam sezonui, puošia mėtomis, kurios taip pat naudojamos kokteiliams. Nepasiduokite, kad jūsų balkone būtų aromatinių augalų, manydami, kad jie ilgai neišsilaikys, nes su gera dirva ir optimalaus skersmens vazonu jūsų augalai galės augti sveiki ir vešlūs ... ir tada norite suteikti malonumą ar rankomis griebiate aromatinius augalus, o ne gatavus aromatus, kad praturtintumėte visus savo patiekalus ir receptus? Čiobreliams, daugiamečiams žolėms, reikia mišraus dirvožemio ir šviesos, tačiau daliniame pavėsyje. Čiobreliai tinka žuviai ir kepsniams, bet taip pat tinka likeriams ir žolelių arbatoms. Čiobrelio šakelė, pagal populiarią tradiciją, padėta po pagalve, užtikrina ramų miegą. Pankoliai yra saldaus ir stipraus skonio, jie auga kalkakmenio dirvožemyje. Virtuvėje jis žinomas kaip Sicilijos makaronų pagardinimas sardinėmis. Jis gerai atsparus bet kokiai temperatūrai. Skaitydami šį straipsnį jūs jau atradote daugybę aromatinių augalų veislių vazonuose, tačiau vazonuose yra daugybė aromatinių augalų rūšių, dar mažiau žinomų ir žinomų, bet visada labai tinkamų ruošiant receptus ir aromatinius aliejus!
Aromatiniai augalai vazonuose: mairūnas, peletrūnas, laiškinis česnakas, gvazdikėliai
Panašiai kaip raudonėlis pagal skonį, mairūnas tinka picoms ir focaccias pagardinti. Taip pat šis augalas mėgsta vietą saulėje ir dirvožemyje, kuriame yra daug maistinių medžiagų. Estragonas arba estragonas auginamas saulėje; šviežia, salotoms suteikia kvapo; džiovintas, iš jo gaminami įdarai ir aperityvai bei aliejai. Česnakai ne dažnai auginami balkone, jiems nepatinka saulė, tačiau jie nebijo šalčio. Tai ypač suteikia skonį mėsai ir sriuboms. Kai kurie tai vadina ne laiškiniu česnaku, o laukiniu česnaku. Gvazdikėliai padeda gerai virškinti, palengvina galvos skausmą, palengvina kraujotaką. Jie malšina skausmą ir, atrodo, turi afrodiziako galią. Aromatinių žolelių savybių yra daug ir jas turėti šviežias namuose balkone, daržovių sode ar sodo teritorijoje yra patogu, sveika ir malonu. Šios žolelės turėtų būti sodinamos į terakotos vazonus ir gerai nusausintą dirvą, neužsistovėjus vandeniui.
Taip pat galite šiek tiek persodinti šiuos sodinukus iš visiškai sumaltos puodo, mažesnio ar didesnio. Persodinimas yra subtili operacija. Tiesą sakant, jūs turite būti atsargūs, kad nepažeistumėte šių žolelių lapų ir šaknų transplantacijos metu, tada turite pasirūpinti, kad pridėtumėte tinkamą dirvą jų auginimui. Įsitikinkite, kad turite pakankamai vietos ir viską, ko jums reikia, ir tada atlikite transplantaciją. Visiškas saulės poveikis tinka bazilikui, raudonėliui, mairūnui, rozmarinui, šalavijui ir čiobreliui; pusiau atspalvis su peletrūnais ar petražolėmis su garbanotais arba lygiais lapais. Jei terasa yra pavėsyje, į kitus vazonėlius (pipirmėčių, romėnų, citrinos citrato) galite pasodinti įvairių rūšių mėtų. Yra tam tikrų šių augalų veislių, tikrų skanių naujovių, tokių kaip bazilikas su raudonais lapais, trispalvė salvija, šalavijas Ananasų skonio ir garbanotų lapų petražolės.
Aromatiniai augalai ir prieskoniai: daug skanių ir sveikų augalų spalvinguose vazonuose
Yra tiek daug prieskonių ir aromatinių žolelių. Prieskoniai gaunami iš augalo dalies, iš šaknies, iš ūglių, iš uogų, atitinkamai imbiero, šafrano, pipirų. Kvapiosios žolelės, tokios kaip bazilikas, petražolės, rozmarinas, yra augalai, randami gamtoje ir naudojami švieži arba po džiovinimo. Iš lauro gautas aliejus skatina virškinimą, malšina raumenų ir reumatinius skausmus, veikia kaip atsikosėjimą skatinantis vaistas. "Anyžius pašalina aerofagijos problemas ir padeda virškinti. Cinamonas turi antioksidacinių, antibakterinių galių, stiprina imuninę sistemą, turi karščiavimą mažinantį, priešdiabetinį ir priešnavikinį poveikį, turi diuretinį ir atsikosėjimą skatinantį poveikį. Kalendra stimuliuoja nervų sistemą. Kaip ir kmynai, atpalaiduoja" virškinamąjį traktą ir ramina žarnyno diegliai. Ciberžolė turi valomąją, antioksidacinę, priešnavikinę ir priešuždegiminę galią sąnariams. Šafranas turi vitaminų A, B1 ir B2 ir gerina nuotaiką. Imbieras turi priešuždegiminių ir antiemetinių savybių. Sezame naudojamos tik sėklos, kuriose gausu kalcio, kuris kartu su magniu gamina serotoniną, kuris atpalaiduoja ir skatina miegą bei reguliuoja cholesterolio kiekį. Pipirai pasižymi kraujagysles plečiančiu poveikiu, mažina kraujospūdį, gerina kraujotaką ir kovoja su cholesteroliu. Apsaugo širdį ir turi priešuždegiminių bei priešvėžinių savybių. Juodieji pipirai padeda virškinti, skatina medžiagų apykaitą ir turi diuretikų bei karščiavimą mažinantį poveikį.
Aromatiniai augalai vazonuose: daržovių sode, sode, balkone, bet ir namuose
Aromatines žoleles galima auginti ir namuose; jei neturite daržovių sodo. Tiesą sakant, jums reikia mažai vietos, mažai laiko ir minimalios įrangos. Ir tada jie labai kvepia. Jums reikia molio puodų, lėkščių, keramzito, dirvožemio, sumaišyto su smėliu, trąšų, kastuvo ir žirklių. Dabar ieškokite jų vietos namuose. Jiems reikia šviesos, bet ne dirbtinės šilumos, pavyzdžiui, radiatorių. Geriausia vieta yra virtuvė! Jei vietos mažai, padėkite lentynas ant sienos arba užuolaidų strypą su pakabinamomis lėkštėmis daigams dėti; arba auginti juos prie lango su sodintuvais: jie visada bus šviesūs ir vešlūs. Taip pat galite pastatyti lentyną po palange ir ten sutvarkyti sodinukus. Tinkamiausias sprendimas yra balkonas. Jei turite, vazoninius aromatinius augalus padėkite taip, kad jie būtų apsaugoti nuo vėjo ir lietaus, bet turėtų daug valandų saulės per dieną. Jei balkonas yra erdvus, juos taip pat galite auginti ant žemės su sunkiais keraminiais ar metaliniais vazonėliais arba ant kopėčių ir vertikalių sodinukų. Jei planuojate aromatinius augalus auginti lauke terasoje, saugokitės baziliko, kuris yra pernelyg subtilus, kad susidorotų su šaltuoju metų laiku. Įsitikinkite, kad kanalizacija veikia nepriekaištingai. Jų dauginimą galima atlikti pavasarį, auginiais arba sėjant. Atminkite, kad šie augalai nori šviesos, bet ne drėgmės. Prie kiekvieno stiklainio pritvirtinkite etiketę su augalų pavadinimais, todėl jie bus dar gražesni! O dabar, kai tikrai žinote viską apie vazoninius aromatinius augalus, tereikia nusipirkti šių aromatų ir pradėti juos auginti: sėkmė garantuota, o kvapnus balkonas taip pat!
O nuo kurio aromatinio augalo pradedate savo kolekciją?
