Avokadas: paprasti ir originalūs receptai. Nustebinkite prie stalo su 8 idėjomis
Avokadas yra labai populiarus vaisius virtuvėje, juolab kad daugelis atrado jo naudą organizmui ir daugybę savybių. Išgirdę apie avokadą, neišvengiamai pagalvojate apie klasikinę gvakamolę, tačiau nebūtinai turite pasinaudoti tradicijomis, kad virtuvėje galėtumėte naudoti avokadą. Jei ieškote naujų patiekalų su avokadu, paprastų receptų, lengvų ar net veganiškų, čia siūlome 5 originalias idėjas ir 3 klasikines idėjas, tinkančias visiems metų laikams, 3 išskirtiniuose vaizdo įrašų receptuose. Jie idealiai tinka nustebinti prie stalo arba tiesiog pridėti egzotiškumo prie jūsų saldžių ar pikantiškų receptų.
Dažnai šiems receptams reikia prinokusių avokadų, todėl verta būti labai atsargiems dėl šio vaisiaus prinokimo, kuris apgauna ir lengvai sugenda. Kai suprasite, kaip išsaugoti avokadą, raskite tinkamą laiką išbandyti šiuos receptus ir nesusigundysite savo svečiais! Yra tokių derinių kaip avokadas ir kiaušiniai, deriniai su makaronais tiems, kurie mėgsta pirmuosius patiekalus, veganiškus receptus ir vienas iš paprasčiausių desertų receptų. Sužinokite viską ir išsirinkite mėgstamiausias idėjas!
1. Avokadas ir kepti kiaušiniai
Taip pat žiūrėkite
Avokadas ir kiaušiniai yra puikus derinys, kuris leis jums naudoti šį receptą tiek vasarą, tiek žiemą. Juos paruošti orkaitėje paprasta, tiesiog sekite mūsų receptą ...
Ingredientai 4 žmonėms
2 prinokę avokadai
4 kiaušiniai
druskos ir pipirų
laiškiniai česnakai arba petražolės (neprivaloma)
Paruošimas
Įjunkite orkaitę 200 ° temperatūroje. Perpjaukite avokadą į dvi dalis, nuimkite centrinį akmenį.Nuimkite porą šaukštų avokado iš vidaus, kad tik kiaušiniai būtų patogesni. Įdėkite avokadus į kepimo indą, stengdamiesi, kad jie kuo tvirtiau stovėtų. Kiekvienoje pusėje atidarykite kiaušinį, įpilkite ir kepkite 15-20 minučių ir bet kuriuo atveju, kol kiaušiniai iškeps. Išimkite iš orkaitės, pagardinkite druska ir pipirais ir patiekite pabarstę laiškiniais česnakais ar kita šviežia žolele. [Nuotrauka © www.apronstringsblog.com]
2. Spagečiai su avokadu: šį vaisių derinkite su makaronais!
Ar kada pagalvojote receptą su avokadu ir makaronais? Kodėl gi neišbandžius spagečių su avokadu? Padažas su avokadu bus toks kreminis, kad visi jūsų svečiai bus įsitikinę, kad jame yra tonų sviesto, kai tai bus tik avokadas su česnaku, baziliku ir alyvuogių aliejumi ...
Ingredientai 4 žmonėms
280 g spagečių
2 prinokę avokadai minkštimui paimti
1 citrinos sultys
2 skiltelės česnako
alyvuogių aliejaus pagal skonį
šviežių bazilikų pilna sauja
Druska pagal skonį
parmezano sutarkuoti
Paruošimas
Sumaišykite avokadą, citrinos sultis, česnaką, aliejų (apie 50 ml), baziliką ir žiupsnelį druskos. Maišykite rankiniu trintuvu arba maišytuvu, kol gausite kreminę masę. Paragaukite ir pagardinkite druska. Išvirkite makaronus, paskaninkite ir pabarstykite parmezano sūriu bei keliais baziliko lapeliais. [Nuotrauka © TheComfortOfCooking]
3. Avokado kotletai: veganiškas receptas visiems
Veganiško avokado receptas, kuris patiks net tiems, kurie yra licencijuoti mėsėdžiai. Šie avokado pyragaičiai yra skanūs, traškūs iš išorės ir minkšti viduje. Turi pabandyti!
Ingredientai
1 prinokęs avokadas, sutrintas
120 g avinžirnių arba raudonųjų lęšių
1/2 šaukštelio Kajeno pipirų
1/2 šaukštelio paprikos
1/2 šaukštelio ciberžolės
kalendros lapų arba petražolių
druskos
Paruošimas
Sumaišykite avokadą su iš anksto paruoštais avinžirniais (arba, jei pageidaujate, virkite pridedant lauro lapą, kardamoną, gvazdikėlius ir nedidelį gabalėlį cinamono) ir visus prieskonius, įskaitant šviežią kalendrą, pakoreguokite pagal savo pageidavimus., Jei reikia, pridėkite šlakelį karšto vandens, kol jis pasieks reikiamą konsistenciją, kad susidarytų kotletai.Kepkite šlakelį aliejaus iki auksinės rudos spalvos.Nuotrauka © HolyCow!]
4. Kepti avokado traškučiai: lengvas, bet skanus receptas
Jei trokštate skanėsto, kuris iš tikrųjų yra lengvas ir sveikas užkandis, šie avokado „traškučiai“ kaip tik jums!
Ingredientai
2 avokadai, supjaustyti
miltų pagal skonį
druskos ir pipirų
1 arbatinis šaukštelis paprikos
2 išplakti kiaušiniai
250 gr panko arba džiūvėsėlių
1/2 citrinos
Paruošimas
Įjunkite orkaitę 200 ° temperatūroje. Paruoškite tris dubenėlius: vieną su miltais, sumaišytais su druska, pipirais ir paprika; vienas su plaktu kiaušiniu, trečias su panko arba džiūvėsėliais. Supjaustykite avokadą, kiekvieną gabalėlį iš pradžių įmaišykite į miltus, paskui į kiaušinį ir galiausiai į duoną. Kepkite ant kepimo popieriaus 20 minučių. Patiekite su citrinos griežinėliu. [Nuotrauka ir receptas © Kim's Healthy Eats]
5. Avokadų ir kokosų ledai: saldus receptas, kurio negalima praleisti
Pereikime prie kažko gaivaus, čia yra vienas iš vasarai puikiai tinkančių saldžių receptų, kuriame neabejotinas kokoso skonis derinamas su avokado kremu.
Ingredientai
1 prinokęs avokadas
180 ml kokosų pieno
3-4 šaukštai cukraus
1 arbatinis šaukštelis laimo sulčių
Paruošimas
Pašalinkite minkštimą iš avokado ir šakute sutrinkite iki tyrės. Rankiniu trintuvu arba maišytuvu įpilkite kokosų pieno ir cukraus, kad mišinys būtų kreminis ir vienalytis. Galiausiai įpilkite laimo sulčių (arba kitų kvapiųjų medžiagų, pvz. kaip vanilė arba romas) ir supilkite į ledų formeles. Palikite sustingti mažiausiai 5 valandas arba per naktį. [Nuotrauka ir receptas © Ruchik Randhap]
Atraskite ir 3 vaizdo šviesos receptus su avokadu!
Be šių 5 paprastų receptų, avokadas gali būti naudojamas įvairiais būdais ir deriniais: su krevetėmis, garsiuoju skrebučiu ir dar garsesniu gvakamole. Mūsų vaizdo įrašuose atraskite 3 lengvus receptus: juos lengva paruošti ir smagu imituoti!
1. Skrudinta duona iš avokado: originalus užkandis
Jau kurį laiką jie tapo tikra manija: skrebučiai iš avokado yra madingas receptas, kuris negali būti lengvesnis. Net vaikai gali to išmokti! Ir tada: koks skonis! Kaip juos paruošti, sužinosite iš šio vaizdo įrašo.
2. Krevečių ir avokadų suktinukai: pirštų maistas nustebins
Ar norite sužavėti lengvu ir lengvai paruošiamu užkandžiu? Išbandykite žalias krevetes, avokadą ir vyšninių pomidorų suktinukus. Mūsų Anna Brambilla parodo, kaip tai padaryti šiame vaizdo įrašo recepte ...
3. Tradicinis meksikietiškas receptas: gvakamolė
Tai yra avokado receptas par excellence: gvakamolė. Sužinokite, kaip tai padaryti tradiciniam meksikietiškam maistui!
